توليد سالانه بيش از يک هزار و 100 تن انواع ماهي در شهرستان ميانه
تاریخ انتشار: ۱۷ مهر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۸۴۹۵۳۷
خبرگزاری آریا-جشنواره ساج بالیغی با هدف معرفی این نوع پخت ماهی در شهرستان میانه برگزار شد.
به گزارش خبرگزاری آریا در تبریز؛ سرپرست معاونت استانداری و فرمانداری ویژه میانه در جشنواره ساج بالیغی با بیان اینکه میانه بیش از 49 واحد پرورش ماهی دارد گفت: در این واحد‌ها سالانه بیش از یک هزار و 100 تن انواع ماهی سردآبی و گرم آبی تولید می‌شود که رتبه سوم استان آذربایجان شرقی در تولید شیلات از آن میانه است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
فرید قشلاقی با اشاره به اینکه دو سوم آب استان در شهرستان میانه است افزود: با این وجود باید میانه بتواند رتبه اول را به دست آورد و ما در این خصوص آماده حمایت از آبزی پروران و سرمایه گذاران هستیم.
وی به قدمت بیش از صد ساله پخت ماهی به روش ساج که به ساج بالیغی در میانه معروف است اشاره کرد و ادامه داد: این روش منحصر به فرد میانه بهترین و سالم‌ترین روش پخت ماهی است که ما سعی داریم با برپایی این جشنواره علاوه بر تشویق مردم به استفاده از این ماده غذایی ارزشمند ساج بالیغی را معرفی و به عنوان اثر معنوی ناملموس ملی به ثبت برسانیم.
مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی نیز در این مراسم با بیان اینکه سالانه 9 هزار و 611 تن ماهی در آذربایجان شرقی پرورش داده می‌شود گفت: باید در کنار آبزی پروری آبزی مصرفی را نیز به عنوان یک غذای سالم در میان مردم ترویج دهیم.
جواد گوزلی با بیان اینکه اولین بار در برخی نواحی استان پرورش ماهی خاویار آغاز شده افزود: در تولید ماهیان تزئینی نیز استان ما با پرورش 17 میلیون قطعه ماهی زینتی رتبه 7 کشور را در اختیار دارد.
وی با بیان اینکه شیلات استان آماده همکاری و مساعدت برای تسهیل امور سرمایه گذاران در بخش آبزی پروری است ادامه داد: ما آمادگی خود برای حمایت و کمک به صاحبان این استخر‌ها برای پرورش ماهی به شرکت آب منطقه‌ای اعلام نموده ایم.
گوزلی افزود: مدیریت شیلات به منظور اجرای اولویت های وزارت جهاد کشاورزی برنامه‌ریزی کرده است تا در عرض چهار سال، تولید آبزیان را به حداقل دو برابر برساند.
وی با اشاره به اینکه ایران مقام اول دنیا را در پرورش ماهیان سردآبی به خود اختصاص داده است ادامه داد: اهمیت آبزی مصرفی بر هیچ کس پوشیده نیست و ما به سمت ماهی درمانی می رویم. آبزی مصرفی جز ضروریات جامعه است.
گوزلی اظهار کرد: در شهرستان میانه پتانسیل برای سرمایه گذاری در حوزه شیلات وجود دارد، مدیریت شیلات سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی نیز همراه سرمایه گذاران هستند تا موانع را برطرف کنند.
مدیر شیلات سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی گفت: با توجه به کم آبی، سال2050 بنام سال انقلاب آبی نامیده شده است و در دنیا 50 درصد پروتئین مورد نیاز انسان ها از بخش آبی تامین خواهد شد.
وی اظهار کرد: برای تولید یک کیلوگرم گوشت 15 هزار و 500 لیتر آب مصرف می شود و برای تولید یک کیلوگرم گوشت مرغ 40 هزار لیتر آب مصرف می شود اما برای تولید یک کیلوگرم گوشت ماهی 400 لیتر آب مصرف می شود.
سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان میانه نیز در خصوص برگزاری این جشنواره بیان کرد: جهت فرهنگ سازی در زمینه افزایش مصرف ماهی در سفره ایرانیان و همچنین ثبت پخت ماهی به روش ساج بالیغ برگزار شد.
رضا شکوری با بیان اینکه این جشنواره با هدف ترویج شیوه پخت ساج بالیغ برگزار شده است گفت: این روش پخت قدیمی می‌تواند زمینه های رونق پرورش ماهی را بیشتر کند.
وی ادامه داد: در این شهرستان 49 واحد پرورش ماهی فعال است و دوسوم آب استان را داریم اما رتبه سوم شیلات استان را داریم که شایسته نیست.
شکوری خاطر نشان کرد: با تسهیل شرایط سرمایه گذاری و رفع موانع تولید در این زمینه آینده خوبی را پیش بینی می کنیم.
وی انعکاس ظرفیت پرورش ماهی را در رسانه هارا مورد تاکید قرار داد و عنوان کرد: امیدواریم گام‌های بلندتری برای اعتلای بخش شیلات استان برداریم.
شکوری ، ادارات و ارگان های همکاری کننده در این جشنواره را عنوان کرد و گفت: ادارات میراث فرهنگی ،شهرداری، شورای شهر، محتمع فولاد میانه، نیروی انتظامی ، اداره برق، اداره گاز و اداره آب و فاضلاب همچنین شیلات استان، در این جشنواره همکاری نمودند.
در ادامه این جشنواره پخت ماهی به شیوه ساج بالیغی به روش زنده انجام شده و پذیرایی از حاضران صورت گرفت و در حاشیه این جشنواره نمایشگاه صنایع دستی و عرضه سوغاتی های مختلف صورت گرفت
لازم به ذکر است جشنواره پخت ماهی در پارک فرهنگیان شهرستان میانه برگزار شد.
منبع: خبرگزاری آریا
کلیدواژه: جهاد کشاورزی میانه شهرستان میانه شیلات استان پرورش ماهی برگزار شد پخت ماهی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۸۴۹۵۳۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تولید سالانه ۴۰۰ هزار اکسل خودرو پژو در چهارمحال و بختیاری + فیلم
بهنام خسروی معاون امور صنایع صمت چهارمحال و بختیاری گفت: شرکت دانش بنیان در شهرکرد با تولید انبوه توانسته نیاز کشور به محور چرخ خودرو یا همان اکسل را به روش دانش بنیان تأمین کند.
وی افزود: این شرکت با درجه دانش بنیان یک، سالانه ۴۰۰ هزار اکسل گروه خودرو‌های پژو را برای شرکت ایران خودرو تولید می‌کند.
خسروی با اشاره به اینکه دستگاه هیدرو فورمیک هم در همین شرکت ساخته شده است، گفت: در این روش قطعه‌های فلزی با فشار سیال تغییر حالت می‌دهند.
وی اظهار کرد: برای این طرح نزدیک به ۲۰۰ میلیارد تومان سرمایه گذاری شده است.
بیشتر بخوانید
ساخت ضدیخ جایگزین نمک جاده در چهارمحال و بختیاریخسروی گفت: پس از تحریم ها، شرکت پژو فرانسه از تحویل مستقیم این قطعه خودداری کرد که صنعتگران شهرکرد با کمک دانشگاه صنعتی اصفهان، طی سه سال تحقیق و توسعه موفق به کسب دانش هیدرو فورمیک شدند.
استفاده از مواد اولیه داخلی، ایجاد ارزش افزوده، قیمت به صرفه و کیفیت همتراز اروپا از مزیت‌های اکسل ایرانی است که سالانه مانع خروج حدود ۳۰ میلیون دلار ارز از کشور می‌شود. در دنیا این دانش نوین در صنایع هوا فضا و موشکی هم کاربرد بسیاری دارد.
باشگاه خبرنگاران جوان چهارمحال و بختیاری شهرکرد
گزارشگر قديمى راديو دار فانى را وداع گفت